ネブラスカ大学リンカーン校の科学的研究によると、
唐王朝 (西暦 618 ～ 907 年) の頃から、
中国ではネズミが盛んに食べられていました。

そして、珍味の1つは、箸で快適に食べられる蜂蜜を詰めた
新生児のネズミであると考えられていました。

簡単に手に入る + 高タンパク源が功を奏し、
現在ではカンボジア、ラオス、ミャンマー、フィリピンと
インドネシアの一部、タイ、ガーナ、中国、ベトナムで
ネズミが食べられています.

とにかく美味しいのでしょう?????🤔🤔🤔